15. Januar 2021Beitrag von David

Anbau von Kartoffeln

Vor ein paar Jahren sagte mir ein enger Freund, dass ich versuchen sollte, Kartoffeln im Stroh anzubauen. Er wies darauf hin, dass es viel einfacher ist, Kartoffeln in Stroh oder Heu anzubauen, als sie in Erde zu pflanzen. Da ich immer versuche, schlau zu arbeiten, klang einfacher für mich genau richtig.

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Der Anbau von Kartoffeln im Stroh ist eine bekannte Gartentechnik in nordeuropäischen Ländern.  Die Bewohner dieser Länder machen das schon seit Hunderten von Jahren. Sie haben die Methode, Kartoffeln oberirdisch im Stroh anzubauen, perfektioniert. Neben Stroh verwenden sie auch Heu oder andere Mulchmaterialien. 

Nachdem ich viel Zeit auf der Farm meines Vaters verbracht habe, um Kartoffeln aus der harten Erde zu graben, habe ich beschlossen, dass dieser Job nichts für mich ist. Nachdem ich mit einem schmerzenden Rücken zu kämpfen hatte, beschloss ich, seinen Vorschlag auszuprobieren. Mit ein wenig Skepsis begann ich im folgenden Frühjahr, Kartoffeln im Stroh anzubauen. 

Durch die Verwendung von Stroh, gemischt mit etwas Mist oder Kompost, kann man eine große Ernte auf kleinem Raum anbauen. Es ist tatsächlich eine ideale Methode, Kartoffeln für diejenigen anzubauen, die in städtischen Zentren leben. Sie wird für diejenigen empfohlen, die mit begrenztem Platz und dem Mangel an Anbauflächen zu kämpfen haben. 

Methoden für den Anbau von Kartoffeln im Stroh

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Kartoffeln im Stroh anzubauen, und die folgenden zwei sind die einfacheren Methoden. Jeder kann es tun, solange er die richtigen Samen hat und darauf achtet, was er tut.

Anbau von Kartoffeln im Stroh mit der Strohhügelmethode

Beginnen Sie damit, den Bereich, in dem Sie Kartoffeln anbauen wollen, von der Vegetation zu befreien. Legen Sie die Saatkartoffeln direkt auf den Boden und bedecken Sie sie mit einer 50/50-Mischung aus Stroh mit altem Dung 12 Zoll tief. Nachdem Sie alle Samen sorgfältig bedeckt haben, tränken Sie sie mit Wasser. Die Knollen werden sich in dieser Mischung bilden und gedeihen. Wenn die Kartoffeln zu wachsen beginnen, fügen Sie weiterhin die Stroh-Mist-Mischung hinzu, die an der Basis der Pflanzen aufgeschüttet wird. Gießen Sie die Mischung regelmäßig.

Denken Sie daran, dass das Anhäufeln ein wichtiger Schritt ist. Wenn die Knollen dem Sonnenlicht ausgesetzt werden, werden sie grün und werden giftig.

Wenn Sie Kartoffeln in Stroh anbauen, haben Sie nur mit wenigen Unkräutern zu kämpfen. Sie können das aufkommende Unkraut leicht mit der Hand entfernen. Das Beste am Anbau von Kartoffeln im Stroh ist, daß Sie weniger gießen müssen. Das Stroh hält das meiste Wasser zurück, auch während der heißeren Tageszeit. Das Ernten wird wesentlich einfacher und Sie müssen sich nicht um eine rückenbrechende Arbeit kümmern. 

Die Ecke des Strohs kann vorsichtig angehoben werden und man kann sehen, wie sich die Kartoffeln entwickeln. Frühkartoffeln können problemlos geerntet werden, noch bevor die Kartoffelreben vollständig ausgereift sind. Sobald die Kartoffeln erntereif sind, ziehen Sie einfach das Stroh zurück und entfernen sie von Hand. Entfernen Sie so viele Kartoffeln wie nötig, und legen Sie das Stroh dann ordentlich ab. Achten Sie darauf, dass das Licht nicht an die restlichen Kartoffeln gelangt. Sie können die Kartoffeln mehrere Male ernten und die Pflanze wird immer mehr Kartoffeln produzieren, bis die Rebe abstirbt. 

Anbau von Kartoffeln im Stroh nach der Grabenmethode

Pflügen Sie die Erde in dem Bereich, in dem Ihre Kartoffeln wachsen sollen. Graben Sie einen Graben von etwa 10 cm Tiefe und füllen Sie ihn mit einer Schicht Stroh. Säen Sie Ihr Saatgut in den Graben und bedecken Sie ihn dann mit einer fünf Zoll tiefen Mischung aus Stroh und Kompost. Als grober Richtwert für diese Methode benötige ich für eine 100 Fuß lange Reihe normalerweise 8 Pfund Saatkartoffeln. Dies hängt natürlich davon ab, wie groß Ihre Pflanzkartoffeln sind und ob Sie sie schneiden oder nicht. 

Gießen Sie den Graben regelmäßig. Das Stroh kann sich oft zusammendrücken, so daß Sie etwas mehr oben drauf geben müssen. Das Stroh isoliert die Pflanzen und sorgt für Wärme in den kälteren Monaten. 

Während der Erntezeit können Sie die Pflanzen leicht aus dem Strohgraben herausziehen. 

Der Umgang mit Kartoffelkäfern

Unabhängig von den Methoden, die Sie ausprobieren möchten, werden in der Regel Wanzen auftreten. Wie Sie mit den Kartoffelkäfern umgehen, ist Ihre ganz eigene Entscheidung. Sie können mit einem Insektizid bestäuben, die Wanzen mit der Hand abzupflücken oder Ihren eigenen biologischen Wanzenkiller herstellen. Nachdem ich ein paar Jahre lang Kartoffeln im Stroh angebaut habe, habe ich alles ausprobiert. Ich habe bestäubt und gepflückt, aber es hängt alles vom Grad des Befalls ab. 

Sie können Neemöl verwenden, ein natürliches Abschreckungsmittel für viele Insekten. Es gilt als eine sicherere Option für Menschen und Tiere als chemische Optionen. Um Ihre Kartoffelernte zu behandeln, sprühen Sie das Öl direkt auf die befallenen Pflanzen. Wenden Sie es bei trockenem Wetter regelmäßig alle ein bis drei Tage an. Wenn Sie in einem Gebiet mit feuchtem oder regnerischem Wetter leben, müssen Sie das Neem-Öl sofort nach Aufklaren des Wetters auftragen. 

Eine andere Methode, um Kartoffelkäfer abzutöten, ist die Verwendung von Weizenkleie über den Pflanzen und Blättern. Es wurde berichtet, dass die Wanzen die Weizenkleie verzehren und sie schließlich sterben. Offenbar dehnt sich die Weizenkleie in ihrem Magen weiter aus, so dass der Schädling stirbt. 

Der Anbau von Kartoffeln im Stroh mit diesen beiden Methoden ist viel einfacher als die traditionelle Methode. Das Ernten ist weniger arbeitsintensiv und es ist eine viel sauberere Arbeit. Sie brauchen keine Zeit mit dem Ausgraben der Kartoffeln zu verbringen und müssen sie nur aus dem Stroh pflücken. Wenn Sie einmal gesehen haben, wie viel einfacher es ist, Ihre Kartoffeln im Stroh zu pflanzen, werden Sie nie wieder zurückgehen, um sie in Erde zu pflanzen. 

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