Einfache Anleitung zur Herstellung von Seife - Waldhammer
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4. März 2021Beitrag von Emilia Hartmann

Einfache Anleitung zur Herstellung von Seife

Bis in die frühen 1900er Jahre waren die meisten Seifen ein selbstgemachtes Gebräu, das weder schön aussah noch angenehm roch. In der Regel war es eine Mischung aus Lauge, die aus Holzasche ausgelaugt wurde, und Fetten, die beim Schlachten oder Kochen von Tieren übrig blieben.

Da keine der beiden Zutaten von Charge zu Charge einheitlich war und das Fett frisch oder nicht frisch war, war das Ergebnis ein Stück hässliche, oft übel riechende Seife, die zwar funktionell war, aber sonst nicht viel hergab. Wenn Sie Ihre eigene Seife herstellen, sollte das reibungsloser gehen als damals und das Ergebnis sollte viel befriedigender sein.

Was in die Seife kommt

Waldhammer-Tipp des Tages:

Feuerstarter

Wenn Sie heutzutage auf den Bauernmarkt in Ihrer Nähe oder in einen Naturkostladen gehen, werden Sie eine Vielzahl von wunderschön hergestellten, angenehm riechenden Seifen in fast allen erdenklichen Farben und Düften finden. Warum also sind die heutigen Seifen so viel besser als das, was unsere Vorfahren früher hergestellt haben? Bessere Inhaltsstoffe und verfeinerte Methoden sind der Grund dafür.

Die Menschen genießen es, Seifen von verschiedenen Seifenherstellern zu kaufen, aber ich bin der Meinung, dass die Herstellung Ihrer eigenen Seife zu Hause eine relativ einfache Aufgabe ist und es hilft Ihnen, sparsam zu bleiben. Der beste Teil bei der Herstellung Ihrer eigenen Seife ist, dass Sie Ihre bevorzugten, frischen und natürlichen Zutaten aus der Region verwenden können.

Seife wird hergestellt, indem Lauge mit Ölen oder Fetten gemischt wird. Obwohl Lauge ätzend ist (mehr dazu und zu Sicherheitsbedenken später), wird sie durch einen Prozess, der als Verseifung bekannt ist, neutralisiert, wenn sie mit den Ölen gemischt wird.

Was übrig bleibt, nachdem die beiden Komponenten vollständig emulgiert und verseift sind, ist eine Mischung aus Seife und einem Produkt, das als Glycerin bekannt ist. Es ist das Glycerin in handgemachter Seife, das ihr ein luxuriöses Gefühl verleiht und Ihre Haut weich und geschmeidig macht.

Es hat sich herausgestellt, dass es einen florierenden und höchst profitablen Markt für Glycerin gibt, das in Lotionen und Feuchtigkeitscremes verwendet wird. Aus diesem Grund entfernen viele kommerzielle Seifenhersteller das Glycerin aus ihrer Seife und verkaufen es separat. Das ist der Grund, warum Ihre Haut bei der Verwendung kommerzieller Seifen auszutrocknen scheint.

Auswahl der Inhaltsstoffe

Wie fangen Sie also an, wenn Sie Ihre eigene Seife herstellen?

Zuallererst müssen Sie die Zutaten zusammenstellen. Wie bereits erwähnt, beginnt die große Mehrheit der Seifen mit Lauge, auch bekannt als Natriumhydroxid. Früher war Lauge in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich, aber Sicherheitsbedenken haben die meisten großen Lebensmittelketten dazu veranlasst, Lauge aus ihrem Sortiment zu nehmen, da die Leute nicht wussten, wie sie richtig damit umgehen sollten.

Einige wenige Baumärkte führen noch Lauge, obwohl sie oft als Abflussreiniger gekennzeichnet ist. Wenn Sie Ihre eigene Seife herstellen wollen, müssen Sie sicher sein, dass die Lauge, die Sie kaufen, zu 100 Prozent aus Natriumhydroxid und keinen anderen Zutaten besteht. Wenn Sie etwas anderes als 100 Prozent Natriumhydroxid auf dem Etikett sehen, verwenden Sie das Produkt nicht für die Herstellung von Seife.

Eine bessere Wahl ist Lauge, die speziell für die Seifenherstellung entwickelt wurde. Ein solches Produkt ist bei vielen Online-Händlern erhältlich und Sie sollten keine Probleme haben, welche zu finden. Wenn Sie bei Anbietern für die Seifenherstellung kaufen, können Sie sicher sein, dass das Produkt, das Sie verwenden, rein ist und die richtige Konzentration für Ihr Rezept aufweist.

Bestimmen der Härte

Die nächste Zutat für die Herstellung Ihrer eigenen Seife ist eine Art von Fett oder Öl. Beliebt sind pflanzliche Öle wie Kokosnussöl, Traubenkernöl, Pflanzenöl, Pflanzenfett, Palmöl, Olivenöl oder andere.

Auch Buttersorten wie Shea, Kakao und Mango werden regelmäßig verwendet. Tierische Fette wie Schmalz, Talg, Enten- oder Gänseschmalz und sogar Butter werden immer noch in Seifen eingearbeitet. In der Regel bilden härtere Fette harte Seifen und
weichere Fette, weichere Seife.

Eine Sache, die man bei der Entscheidung, welche Art und wie viel Fett man zu einem bestimmten Rezept hinzufügt, berücksichtigen muss, ist die Frage, wie viel Öl man im fertigen Produkt haben möchte.

Professionelle Seifenhersteller erklären, dass es für jedes Rezept eine bestimmte Menge an Fett gibt, die mit einer bestimmten Menge an Lauge verseift wird. Das Ergebnis einer vollständig verseiften Mischung ist eine eher trockene und bröckelige Seife, die sich nicht besonders angenehm anfühlt. Um das zu ändern, wird zusätzliches Öl oder Fett hinzugefügt.

Das Hinzufügen dieses zusätzlichen Öls oder Fetts zu der Seifenmischung wird als Überfetten der Seife bezeichnet. Die Erklärung ist ziemlich einfach, und das zusätzliche Fett kann während des Kochprozesses oder ganz am Ende hinzugefügt werden, je nach dem gewünschten Ergebnis.

Beachten Sie, dass Sie, wenn Sie das zusätzliche Öl oder Fett zu Beginn des Prozesses hinzufügen, keine Kontrolle darüber haben, wie hoch der Überfettungsgrad des fertigen Produkts sein wird. Diese Methode ist für eine Seife mit nur einer Fettart gut geeignet. Wenn Sie den Gehalt des Überfettungsöls kontrollieren wollen, lassen Sie die Verseifung zu Ende gehen und fügen Sie das Überfettungsöl erst am Ende hinzu und rühren Sie es ein, um es einzuarbeiten.

Die eigene Note hinzufügen

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Wenn Sie sich für die beiden Grundzutaten Lauge und Fett entschieden haben, sind es die weiteren Zusätze, die das Seifenstück zu Ihrem eigenen machen. Wenn Sie Ihre eigene Seife herstellen, gibt es viele Möglichkeiten, Ihre eigenen Zutaten hinzuzufügen. Hier sind nur ein paar Tipps:

– Frische Kräuter und Blätter werden wegen ihres Duftes und oft auch wegen ihrer beruhigenden Wirkung hinzugefügt.
– Kamille, Lavendel, Zitronengras und viele aus der Familie der Minzen sind einige der beliebtesten Pflanzen, die in selbstgemachter Seife verwendet werden.
– Zitrusschalen wie Orange, Grapefruit und Zitrone werden verwendet, um dem fertigen Produkt einen angenehmen und sauberen Duft zu verleihen.
– Kräuter wie Wacholderbeeren oder Lavendelknospen und Zusatzstoffe wie Haferflocken werden für das Aussehen und die Textur verwendet.

Neben frischem und getrocknetem Pflanzenmaterial sind auch ätherische Öle gängige Zusatzstoffe für Seife. Die Öle vieler pflanzlicher Produkte, wie Zitrusfrüchte, Zedernholz, Kamille und sogar ungewöhnliche Zutaten wie schwarzer Pfeffer, werden Seifenrezepten hinzugefügt, weil sie mit nur wenigen Tropfen Öl eine Menge Duft hinzufügen können.

Wenn ich Aromastoffe wie Kräuter zu meiner eigenen Seife hinzufüge, mahle ich sie vor der Zugabe zu einer feinen Paste. Ich habe festgestellt, dass diejenigen, die bei uns Seife kaufen, es bevorzugen, dass ihre Seife gleichmäßiger ist und keine großen Stücke von Pflanzenmaterial enthält.

Ich empfehle auch, die pflanzlichen Zutaten erst am Ende des Kochprozesses hinzuzufügen, nachdem die Verseifung stattgefunden hat. Wenn Sie die Zutaten zu früh hinzufügen, erzeugt die Reaktion zwischen der Lauge und den Fetten oder Ölen Hitze. Diese Hitze kann die Zutaten in der Seife tatsächlich kochen und sie braun werden lassen.

Nach der Auswahl der Basis und der hinzugefügten Zutaten ist die nächste Entscheidung bei der Seifenherstellung die Methode, die Sie verwenden. Einige verwenden Hitze, oft aus dem Ofen oder einem langsamen Kocher. Ich empfehle Ihnen, einen solchen auf dem Flohmarkt zu kaufen und ihn ausschließlich für die Seifenherstellung zu verwenden. Verwenden Sie nicht den langsamen Kocher, in dem Sie später das Abendessen für Ihre Familie kochen würden.

Andere Methoden verlassen sich auf die chemische Reaktion zwischen der Lauge und dem Fett, um die Hitze zu erzeugen, die notwendig ist, um die Zutaten zu vermischen.

Unabhängig von der verwendeten Methode habe ich im Laufe der Zeit gelernt, dass eine gute Digitalwaage entscheidend ist, um ein qualitativ hochwertiges Endprodukt zu erhalten. Ich verlasse mich nie auf das gemessene Volumen und wiege immer alle meine Zutaten ab, bevor ich mit dem Mixen beginne.

Sobald alle Zutaten abgewogen und auf die Arbeitsfläche gelegt wurden, können Sie mit dem Prozess beginnen. Messen, wiegen und mischen Sie Ihre Zutaten in Behältern aus Glas, Keramik oder Edelstahl.

Richtige Vorsichtsmaßnahmen

Da bei allen hier beschriebenen Methoden Lauge verwendet wird, sollten einige Sicherheitsregeln beachtet werden, unabhängig davon, wie Sie Ihre Seife herstellen. Lauge ist ätzend und der Kontakt mit der Haut führt zu einer bösen Verbrennung. Schwere Gummihandschuhe (Geschirrspülhandschuhe eignen sich gut) sind beim Umgang mit Lauge unerlässlich. Lange Ärmel und Hosen anstelle von kurzen Hosen, Augenschutz und geschlossene Schuhe vervollständigen die Sicherheitsuniform.

Ich empfehle, die Lauge und das Wasser im Freien zu mischen, da dies viel sicherer ist. Außerdem ist eine gute Belüftung in Ihrem Seifenherstellungsbereich ein Muss, da die frühe chemische Reaktion zwischen der Lauge und dem Wasser Dämpfe freisetzt, die zu Reizungen der Augen, der Lunge und des Rachens führen können.

Sobald die Verseifung stattgefunden hat, wird die Lauge vollständig neutralisiert und ist nicht mehr gefährlich. Ein Sicherheitshinweis, der von vielen Seifenherstellern erwähnt wird (und den ich genauestens befolge), ist, dass Sie immer sicherstellen sollten, dass Ihre Seife vollständig gemischt ist, damit keine Reste von nicht neutralisierter Lauge in den Stücken enthalten sind.

Tipp: Dieser Online-Seifenrechner (soapcalc.net) hilft, die richtige Menge an Lauge, Wasser und Fett für die Herstellung Ihrer eigenen Seife zu finden.

Ein letzter wichtiger Sicherheitshinweis: Geben Sie beim Mischen von Lauge und Wasser immer die Lauge ins Wasser, niemals umgekehrt. Wenn Sie Wasser auf die Lauge gießen, kann es zu einer Reaktion kommen, bei der die Lauge aus dem Behälter spritzt und möglicherweise Verbrennungen verursacht.

Die empfohlenen Methoden zur Herstellung Ihrer eigenen Seife

Das heiße Verfahren

Das heiße Verfahren der Seifenherstellung verwendet eine Wärmequelle, um die Fette und Öle zu erwärmen und den Verseifungsprozess zu beschleunigen, sobald die Lauge und das Wasser hinzugefügt werden. Beginnen Sie damit, Ihre Fette und Öle in den langsamen Kocher zu geben und ihn auf niedrige Stufe zu stellen.

Während die Fette und Öle erhitzen, fügen Sie die abgemessene Lauge zum Wasser hinzu. Viele Seifenhersteller ziehen es vor, destilliertes Wasser oder Regenwasser zu verwenden, um zusätzliche Chemikalien zu vermeiden. Die chemische Reaktion zwischen den beiden erzeugt Wärme, verwenden Sie also kühles Wasser, um die Temperatur etwas zu senken. Gießen Sie die Mischung vorsichtig in die erwärmten Fette und beginnen Sie zu rühren.

Ich empfehle einen elektrischen Stabmixer, um die Zutaten leichter einzuarbeiten. Verrühren Sie die Zutaten, bis die Seife die “Spuren”-Stufe erreicht hat. Einfach ausgedrückt, ist die Spur erreicht, wenn das Laugenwasser emulgiert ist. Die Verseifung wird fortgesetzt, bis die gesamte Lauge in der Reaktion verbraucht wurde.

Woran erkennen Sie also, dass die Seife das Spurenstadium erreicht hat? Das Aussehen der Seife wird glatt sein, ohne Taschen mit getrenntem Material. Am besten testen Sie, indem Sie einen Löffel der Seifenmischung aus dem Topf nehmen und auf die Oberfläche der Seife im Topf zurücktropfen lassen.

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Wenn die Tropfen einige Sekunden lang auf der Oberfläche der Seife stehen bleiben, ist die Spurweite erreicht. Stellen Sie an diesem Punkt den Timer auf 15 Minuten und lehnen Sie sich zurück, um den Prozess zu beobachten. Gehen Sie nicht weg, da die Seife manchmal “vulkanartig” aufsteigt und aus dem Topf austritt. Wenn Sie bemerken, dass die Seife anfängt zu blubbern und aufzusteigen, rühren Sie sie einfach wieder nach unten.

Bei der 15-Minuten-Marke hat die Seife eine puddingartige Konsistenz. Rühren Sie die Seife noch einmal gut um und kochen Sie weiter. Die gesamte Kochzeit kann zwischen 45 und 60 Minuten betragen. Am Ende des Prozesses wird die Seife eine apfelmusähnliche Konsistenz annehmen.

Jetzt ist es an der Zeit, alle Zusatzstoffe oder Superfette einzurühren, die Sie in Ihrer Seife haben möchten. Vergewissern Sie sich, dass die Seifentemperatur unter 160 liegt, bevor Sie ätherische Öle hinzufügen, da heißere Temperaturen die Öle beschädigen und ihre Wirksamkeit einschränken können.

Der zuverlässigste Weg, um zu prüfen, ob Ihre Seife gedüngt ist, ist die Prüfung des pH-Werts. Seife sollte einen pH-Wert im Bereich von 7-10 haben. Der einfachste Weg, dies zu testen, ist die Verwendung von flüssigem Phenolphthalein. Geben Sie einfach einen Tropfen der Flüssigkeit in Ihre Seife und wenn sich die Farbe in ein dunkles Rosa oder Violett ändert, ist die Seife nicht fertig. Wenn ein Tropfen Phenolphthalein, der auf die Seife getropft wird, klar bleibt, ist die Seife fertig.

Kalter Prozess

Die andere gängige Methode, um Ihre eigene Seife herzustellen, ist die Kaltverfahren-Methode. Trotz des Namens verwendet das Kaltverfahren immer noch eine Wärmequelle, um die Fette und Öle auf 95-100 Grad zu erwärmen. Sobald die Öle und Fette erwärmt sind, wird die Wärmequelle nicht mehr verwendet.

Wie beim heißen Verfahren müssen Sie die Zutaten sorgfältig abwiegen, die Lauge in das Wasser mischen und dann die Lauge/Wasser zu den Fetten geben. Ohne die zusätzliche Wärme des langsamen Kochers verlässt sich der Prozess auf die durch die chemische Reaktion erzeugte Wärme, um die Seifenmischung zu “kochen”.

Genau wie bei der Hot-Process-Methode rühren Sie die Mischung weiter, bis die Spurenstufe erreicht ist. Gießen Sie die Seife in Formen und wickeln Sie sie in Decken ein, um die Wärme zu halten. Seife nach dem Kaltverfahren muss mindestens sechs Wochen reifen, damit eine vollständige Verseifung der Lauge erreicht wird.

Formen

Unabhängig von der Methode, die Sie zur Herstellung Ihrer eigenen Seife verwenden, muss die Seife nach der Verseifung in eine Form gegossen werden, um auszuhärten.

Formen können Silikonformen in bestimmten Formen oder Größen sein oder Holzformen, die in den gewünschten Größen angefertigt werden. Außer bei Silikonformen sollten die Formen mit Gefrier- oder Wachspapier, Frischhaltefolie oder Pergamentpapier ausgekleidet werden, damit sich die Seife aus der Form lösen kann. Wenn Sie ein Anfänger sind, empfehle ich Ihnen, Silikonformen zu verwenden, da Sie dadurch etwas Zeit sparen.

Schneiden

Sobald die Seife entformt ist, muss sie in Scheiben geschnitten werden. Das Schneiden kann mit speziellen Drahtsägen oder einfach mit einem scharfen Fleischermesser erfolgen. Die Größe der Seifenstücke spielt keine Rolle und ist meist eine Frage der persönlichen Vorliebe.

Reifung

Nachdem die Seife geschnitten wurde, müssen die Seifenstücke gealtert werden. Einige Seifen, die mit tierischen Fetten hergestellt werden, können sofort verwendet werden, aber die meisten profitieren von einer mindestens zweiwöchigen Reifung. Um die Seife zu reifen, legen Sie die Seifenstücke einfach unverpackt auf ein Drahtregal. Früher habe ich einen kleinen Ventilator unter die Seife gestellt, um das Trocknen zu unterstützen, aber um Strom zu sparen, habe ich damit aufgehört. Normalerweise lasse ich meine Seifenstücke mindestens vier Wochen lang reifen.

Tipp: Einige Seifen auf Olivenöl- oder anderer pflanzlicher Basis können über Jahre hinweg reifen. Solche Seifen werden für Prepper und Survivalisten empfohlen.

Überprüfen Sie Ihr Rezept für die notwendigen Alterungszeiten, da es möglicherweise Anpassungen für die verschiedenen Chargen gibt, die Sie herstellen.

Mein grundlegendes Seifenrezept

Dies ist das erste Seifenrezept, das ich ausprobiert habe, und ich kann mich nicht erinnern, wie viele Jahre das her ist. Hier sind die Zutaten, die Sie für die Herstellung Ihrer eigenen Seife benötigen:

– 480 Gramm Schmalz
– 120 Gramm Kokosnussöl
– Laugenlösung:
– 85 Gramm Lauge (Natriumhydroxid)
– 228 g Wasser

Duftstoff (falls Sie welchen hinzufügen möchten). Sie können ihm in Spuren 20 bis 36 Gramm Ihrer bevorzugten ätherischen Öle oder Duftöle hinzufügen.

Bereiten Sie die Seife nach dem Heißverfahren zu und lassen Sie sie zwei Wochen lang reifen.

Sobald Sie Ihre Seife hergestellt haben, möchten Sie sie so lange wie möglich haltbar machen. Da Glycerin Wasser an sich zieht, wird selbstgemachte Seife, die in einer Wasserlache am Wannenrand steht, schnell zu Brei. Lagern Sie Ihre Seife auf einem Gestell über dem Wasser oder hängend in einem gehäkelten Seifenbeutel, der die Seife aufnimmt und gleichzeitig als Waschlappen dient.

Abschließend

Die Herstellung Ihrer eigenen Seife ist keine komplizierte Aufgabe und kann einige zufriedenstellende Ergebnisse liefern. Alles, was Sie brauchen, ist, die Zutaten sorgfältig abzumessen und sie richtig zu kochen, während Sie gleichzeitig während des gesamten Prozesses vorsichtig sind. Verwenden Sie eine Sicherheitsausrüstung, um Unfälle zu vermeiden. Die Herstellung Ihrer eigenen Seife ist eine lohnende Erfahrung und jeder Heimwerker oder ernsthafte Prepper sollte es einmal versuchen.

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