Einige Empfehlungen zur Süßwasserförderung - Waldhammer
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21. Januar 2021Beitrag von Sina

Einige Empfehlungen zur Süßwasserförderung

Unsere Vorfahren waren bei der Nahrungssuche auf Süßwasser angewiesen, und die großen Lecks und Flüsse in Nordamerika lieferten ihnen eine reichhaltige Proteinquelle. Auch heute noch ist die Süßwasserfuttersuche eine Fertigkeit, die von den Amerikanern genutzt wird, obwohl Fisch nicht mehr so reichlich vorhanden ist wie damals. 

Wenn Sie vorhaben, die Süßwasserfuttersuche als Hauptmethode für die Fleischbeschaffung zu nutzen, sollte Ihnen der folgende Artikel dabei helfen, herauszufinden, was Sie tun sollten, wenn es soweit ist. 

Eine Geschichte der Süßwasserfuttersuche

Vor Jahrhunderten haben die ersten Entdecker Nordamerikas riesige Süßwasser-Fischereiressourcen entlang der Atlantik-, Golf- und Pazifikküste gesichtet und darüber berichtet. Die frühen Neuenglender enthüllten zahlreiche anadrome Läufe von Atlantischem Lachs, Maifisch, Seeforelle, zusammen mit inneren Populationen von Saiblingen, Binnenlachs, Seeforelle, Pickerel usw. 

Entlang des Golfs trafen die Reisenden auf ihrem Weg ins Landesinnere auf Riesenbarsche in Florida und Welse von über 100 Pfund Gewicht im Mississippi-Delta. Die Westküste blieb nicht unbemerkt. In den Bächen, die mit dem Meer verbunden waren, schwollen riesige Mengen von Meerforellen, Lachsen und Stören von enormen Ausmaßen an. Die Gebirgsbäche und Seen im Landesinneren wimmelten von einheimischen Forellen, Saiblingen und anderen Fischen. Die Ressourcen waren riesig, die Gewässer von Küste zu Küste unberührt und unverfälscht. 

Als der weiße Mann auf der Suche nach Pelzen, “offenkundigem Schicksal” und so weiter ins Landesinnere vordrang, entdeckte er Seenketten und Mammutgewässer (Große Seen), innere “Meere”, die reich an Forellen, Zandern und anderen höchst begehrten Fischen waren. 

Vor und während dieses Zeitalters der Entdeckung beschäftigten sich viele Indianerstämme an der Küste und im Landesinneren mit Fischfangaktivitäten, die vom “beiläufigen” Fang mit der Hand oder mit geworfenen Gegenständen (Steine, Baumstämme) bis hin zu fortgeschritteneren und zuverlässigeren Speeren, Bögen und Pfeilen reichten. 

Mehrere indianische Kulturen in Küstengebieten und großen Seenregionen im Landesinneren entwickelten hoch organisierte kommerzielle “Fischfabriken”, die sich auf ausgeklügelte Netz- und Fangsysteme stützten, so dass frischer und getrockneter Fisch für den ganzjährigen Verzehr zur Verfügung stand. 

Auch der weiße Mann lernte, die Reichtümer der “Süßwasser”-Bäche und Seen zu ernten, aber in vielen Fällen fingen seine Scherzahlen und seine fortschrittlichere Erntetechnologie die Fische schneller ein als ihr natürlicher Ersatz. Gier überlagerte die Logik. Lachs, Forellen, Störe, Welse usw., die im Überschuss geerntet wurden, wurden als Dünger und Futter für Feldfrüchte und Vieh entsorgt. 

Ein Bericht aus der Kolonialzeit erwähnte Fässer und Schweinshaxen, die mit Lachs und Forelle gefüllt waren und dem Verderb preisgegeben wurden, da die Versandmethoden weit hinter der Fischproduktion zurückblieben. In einem anderen Bericht hieß es, dass Arbeitgeber von Bediensteten nicht mehr als dreimal pro Woche Lachs an ihre angeheuerte Hilfe ausgeben durften. 

Der Einfluss des Menschen auf die Süßwasserfuttersuche

Diese unberührten Ressourcen haben schließlich die Auswirkungen des Menschen “gefühlt”. Die Nutzung von Land und Wasser durch den Menschen begann in vielen Fällen, den Lebensraum der Fische zu verändern. Die Entwaldung für die landwirtschaftliche Nutzung, eine für die Ausbreitung der Zivilisation notwendige Aktivität, führte zu ausgeprägten ökologischen Veränderungen. 

Flüsse mit kalten Temperaturen, die in vorhersehbarer Menge und “Qualität” flossen, trockneten nun entweder im Spätsommer aus, oder ihre Wassertemperatur lag über der für das Überleben der Forellen. Die abkühlende Überflutung der Bäume, die dazu beitrug, sowohl die Wassertemperatur als auch das Wasservolumen zu kontrollieren, war durch Farmen und Städte ersetzt worden. Weites Grasland in den Ebenen, das von “Rasenmähern” bewirtschaftet wurde, schuf einen riesigen Getreidegürtel. 

Die Fische, die sich in dieser Region aufhielten, erlebten jedoch eine erhöhte Trübung und verringerte Sommer-/Herbstflüsse mit unkontrollierten Überschwemmungen im Frühling, was zu Veränderungen der Fischarten und -zahlen führte. Viele Kaltwasserarten wurden durch die langlebigeren (nicht unbedingt wünschenswerten) “rauhen” Fische warmen Wassers verdrängt (mit ihrer inhärenten Toleranz gegenüber strengeren Umweltfaktoren).

Andere Faktoren verringerten die Fischpopulationen weiter. Staudämme verhinderten Wanderungen und regionale Bewegungen, aber auch das Überspülen von notwendigen Laich- und Futterplätzen, Verschmutzung in einer Vielzahl von Arten: sauerstoffzehrende Abfälle aus kommunalen Quellen, Viehzucht und Fabrikbetrieb und toxische Elemente, die Nebenprodukte des technologischen Fortschritts. 

Dabei handelt es sich um Substanzen, die viele Formen von Wasserlebewesen vollständig abtöten oder existierendes Leben (Fische) so weit schwächen und verstümmeln, dass es anfällig für natürlich auftretende Krankheiten oder, schlimmer noch, für eine totale genetische Mutation ist, die zu einer Null-Reproduktion führt. Oder, in anderen Fällen, Fischpopulationen, die visuell gesund erscheinen, sind tödliche “Zeitbomben”, die mit Chemikalien versetzt sind. Sobald diese vom Menschen aufgenommen werden, reichern sie sich in seinem gesamten Körper an. 

Doch es ist nicht alles düster. Die Kunst und Wissenschaft der Fischbewirtschaftung, die von sachkundigem Fischereipersonal in Verbindung mit Abfallbehandlungsexperten gefördert wird, hat in den meisten Fällen diesen Verlauf der Zerstörung verändert und zu vielen positiven Ergebnissen geführt. Die Wasserqualität hat sich in den meisten Fällen verbessert. Die Behandlung von Abfällen auf allen Produktionsstufen wurde eingeleitet und umgesetzt. 

Zahlreiche große Stauanlagen für Wasserspeicherung, Schifffahrt, Hochwasserschutz und Stromerzeugung haben Tausende von Quadratkilometern neuen Lebensraum für Fische geschaffen. Millionen von “Farmteichen”, die durch Dämme und Ausgrabungen und von Küste zu Küste angelegt wurden, dienen buchstäblich als Fischproduktionsstätten. 

Ursprüngliche Kaltwasser-Wassereinzugsgebiete wurden wieder aufgeforstet. Geeignete Fischhabitate mit hoher Fischproduktion sind nun wieder vorhanden. Bundes-, staatliche, lokale und private Organisationen erhalten und produzieren Milliarden von Fischen aus hoch entwickelten Brutanlagen. 

Waldhammer-Tipp des Tages:

Der Mensch beherrscht die Natur, bevor er gelernt hat, sich selbst zu beherrschen.

Eingeführte Arten, wie z.B. die “deutsche” Bachforelle, füllten in vielen Fällen diese neu geschaffenen biologischen Schlitze, die durch Land-/Wasserveränderungen entstanden sind. Die Landnutzung veränderte die Kaltwasserbachforellenbäche. Die Fließgewässer verloren an Bedeutung. Die leicht erhöhte Temperatur und das trübe Wasser bieten den Bachforellen nun einen ausgezeichneten Lebensraum. 

Auf der anderen Seite der Medaille haben die östlichen Bäche durch Besatz, der nun in beträchtlicher Zahl häufig vorkommt, ihre neue Heimat in den westlichen Bergen gefunden. Großmaulbarsche aus zentralen Abflüssen sind jetzt von Küste zu Küste verfügbar. 

Einige eingeführte Arten, wie z.B. der deutsche Karpfen, haben sich zu gut angepasst, so dass wünschenswerte Arten verdrängt wurden, oder sie haben den durch das Aussterben einer weniger verträglichen Art (d.h. Forelle usw.) entstandenen Platz eingenommen. 

Eine der aktuellen “Erfolgsgeschichten” ist die “Wiedergeburt” der Fischerei in den Grossen Seen, ein gewaltiges Projekt, das die Bekämpfung parasitärer Neunaugen, die über den St. Lorenz-Seeweg in die “landumschlossenen” Grossen Seen gelangen, die Bekämpfung der Umweltverschmutzung durch kommunale/kommerzielle Quellen, die Aufstockung der Futterfischbestände für Lachs und Forelle und die Wiedereinführung der “gemeinsamen” Warmwasserfische: Zander, Barsch und Barsch einschloss. 

Die Zukunft

Es scheint, dass die massive Zerstörung des Lebensraums der Fische in den meisten Fällen gestoppt oder reduziert wurde. Die Landentwicklung, insbesondere in Form der Entwässerung von Feuchtgebieten, ist jedoch ein entscheidender Bereich, der Anlass zur Sorge gibt. Aride und semi-aride Regionen sind nach wie vor von Bewässerungsmaßnahmen betroffen, die zwar für die landwirtschaftliche Produktion von Nahrungsmitteln unerlässlich sind, jedoch zu einem niedrigeren (sinkenden) Grundwasserspiegel und zu einem Anstieg des Salzgehalts und der Temperaturen sowie zu einer Verringerung der Fließgewässer führen.

Das andere Extrem ist die Errichtung von Staudämmen an großen Flüssen, die in schneebedeckten Bergen entspringen. Nahezu ganzjährig stabile Abflüsse wurden geschaffen, wodurch sich die Anzahl der vorhandenen Fische erheblich verbessert hat.

Diese Fischbewirtschaftungssituationen sind nicht nur in Nordamerika anzutreffen. Sie treten weltweit auf. Der Mensch schafft das Problem. Er ist auch die Lösung. Unsere Binnenfischerei hat Veränderungen durchgemacht und wird dies auch weiterhin tun, solange es die Welt gibt. Die Zukunft ist rosig, wenn wir, die Hüter dieser Fischereien, das Gesamtbild nicht aus den Augen verlieren. 

Eiweißquellen durch Süßwasserfischerei

Innerhalb der Grenzen des nordamerikanischen Kontinents gibt es viele Quellen für tierisches Eiweiß in Form von Süßwasser-Lebensraumfischen und verwandten Lebewesen. Zahlreiche Flossenfischarten und einige wenige Krebstiere, Muscheln, Amphibien und Reptilien sind reichlich vorhanden, nahrhaft und für den Überlebenskünstler auf der Suche nach Nahrung leicht verfügbar.

Es ist wichtig, dass ein potenzieller Süsswassersucher in der Lage ist, die verschiedenen “Süsswassersysteme leicht zu identifizieren”. Es folgt eine grundlegende Zusammenfassung der physischen Merkmale, die es dem Süsswassersucher ermöglichen, solche Systeme zu erkennen. Dann wird er in der Lage sein, jedes angetroffene System effektiv zu fischen (d.h. mit Lachsmethoden in einem von Barschen bewohnten See könnte er einige Barsche fangen).

Stehende Gewässer

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Im Allgemeinen sind “stehende Gewässer” Seen und Teiche, die in der Regel aus offenen Becken bestehen, die mit Wasser gefüllt sind, das eine begrenzte interne Wasserbewegung besitzt (es gibt Ausnahmen – unterirdischer Zufluss von Wasser-“Quellen” sowie Wasserzirkulation, die mit dem Wind verbunden ist). 

Um die Sache noch mehr zu verwirren, werden an vielen Orten Gebiete mit “stehendem Wasser”, die eine größere Oberfläche aufweisen, Teiche genannt, während kleinere Becken als Seen bezeichnet werden. Die übliche Nomenklatur besagt, dass Seen größere, Teiche kleinere Körper sind.

Für diesen Artikel wurden die “stehenden Gewässer” auf die folgenden vereinfachten Klassifikationen reduziert:

1. Große, tiefe, kalte Wasserbecken; 

2. Mittelgroße/große flache Warmwasserbecken; 

3. “Zweigeschossige” Kalt-/Warmwasserbecken; 

4. Von Mensch und Tier errichtete Stauanlagen

A. Mittelgroße/große Reservoirs; 

B. Vorrats- und Wirtschaftsteiche; 

C. Biberabflüsse. 

“Bewegte” oder nicht eingeschlossene Gewässer, für Überlebenszwecke sind: 

1. Große große Warmwasser-Flusssysteme; 

2. Große Kaltwassersysteme; 

3. Bäche, Flüsse, Bäche, Quellen mit kaltem Wasser; 

4. Kleine Bäche und Nebenflüsse mit warmem Wasser. 

Große, tiefe, kalte Wasserbeckentypen stehender Gewässer weisen die folgenden physikalischen und biologischen Bedingungen auf: 

sie enthalten ein ausgeprägtes Verhältnis von Tiefe zur Oberfläche, in der Regel Schichten von kaltem, gut sauerstoffhaltigem Wasser auf mittlerem bis unterem Niveau; 

die Zusammensetzung des Bodens besteht in erster Linie aus Sims, Fels, Kies, Sand mit minimaler aufsteigender/untergetauchter Wasservegetation (d.h. Lilly-Polster, Koontail usw.) und begrenzten Mengen an organischem Material (d.h. in der Regel in Form von zersetzenden Blättern/Nadeln der umgebenden Landvegetation). 

Die tatsächliche Menge an lebendem Plankton (winzige Organismen am Anfang der Fisch-Nahrungskette) ist gering, mit anderen Worten, ein Wasserbecken mit begrenzter biologischer Produktivität. Nichtsdestotrotz sind solche Becken die Hauptmerkmale eines hohen Anteils an gelöstem Sauerstoff in Verbindung mit ganzjährig kühlen Wassertemperaturen und geringer Trübung (Schwebstoffe in der Wassersäule), was wiederum den Lebensraum vieler Kaltwasserarten, darunter Forellen, Saiblinge und Lachse, fördert.

Flache, warme Wasserbecken haben ihre eigenen spezifischen Eigenschaften, sowohl physikalisch als auch biologisch. Im Wesentlichen liegt ein relativ flaches Verhältnis von Tiefe zu Oberfläche vor. Die Zusammensetzung des Bodens könnte eine Kombination aus Felsvorsprüngen, Felsen, Kies und Sand sein, aber in der Regel mit einem hohen Anteil an Schlamm, der organisches Material enthält (d.h. Blätter, Nadeln, Überreste von abgestorbener, untergegangener/aufgegangener Vegetation wie z.B. Lilly-Polster, Koontail, Rohrkolben). 

In vielen Fällen ist der Gehalt an gelöstem Sauerstoff niedriger, während die Wassertemperatur höher ist als in Kaltwasserbecken. Viele Becken dieses Typs weisen eine Schichtung auf. In vielen Fällen erschöpfen die üblichen hohen Temperaturen in hochsommerlichen Gewässern den Sauerstoffgehalt, wodurch die Komfort-/Überlebensfaktoren vieler Fische eingeschränkt werden und die Arten, die in diesen Gewässern leben, eingeschränkt werden: Großmaulbarsche, Welse, Pickerel, Hechte und Panther.

“Zweigeschossige” Kalt-/Warmwasserbecken besitzen die Eigenschaften (physikalisch/biologisch) sowohl von tiefen Kaltwasserbecken als auch vom Flachwassertyp. Im Wesentlichen eine Mischung aus physikalischen Komponenten (Temperatur, gelöster Sauerstoff, Bodenzusammensetzung, Tiefe) und biologischen Komponenten (organischer Schlamm/Vegetation oder deren Fehlen), wobei jeder spezifische Standort von bevorzugten Arten bewohnt wird. 

Zum Beispiel könnten Forellen in einem tiefen, kalten, gut sauerstoffhaltigen Loch, Großmaulbarsche entlang des Tropfens, mit noch anderen Barschen und begleitenden Kettenpickern zwischen den auftauchenden Lilly-Polstern einer flachen Weichbodenbucht (organischer Schlamm) von mehreren Metern Tiefe leben. 

Künstlich angelegte Aufstauungen sind in allen vorherigen Kategorien zu finden. Man muss lediglich die vorhandenen physikalischen/biologischen Bedingungen bewerten. Ein Staudamm wird gewöhnlich durch einen sichtbaren Damm oder Deich aus Zement/Beton, Kies oder mit Soden bedeckter Erde gekennzeichnet. Die Oberfläche kann von 10 bis 20 Acres aufwärts bis zu Hunderten von Quadratmeilen variieren. 

Vieh- und Wirtschaftsteiche sind kleine, oft übersehene Proteinquellen. Diese “Miniaturfischfabriken” können weiter kategorisiert werden, indem sie entweder Kalt- oder Warmwasserbeckentypen sind. 

Kaltwassertypen enthalten in der Regel Forellen oder Saiblinge, oft gepflanzte (besetzte) Setzlinge oder Jungfische. Der anschließende Besatz mit kleinen Fischen ist unerlässlich, um die Fischproduktion aufrechtzuerhalten, es sei denn, es steht eine geeignete Quelle oder ein geeigneter Zuflussstrom zur Verfügung, der den geeigneten physikalisch/biologischen Ort für das Laichen bietet (Wassertemperatur, Durchflussmenge, Kies im richtigen Verhältnis für den Nestbau usw., die in einem kommenden Artikel über Süßwasser-Aquakultur ausführlich erörtert werden sollen). 

Warmwassertypen enthalten normalerweise sich selbst erhaltende Populationen von Warmwasserarten (d.h. Großmaulbarsche, Blaukehlchen, Welse usw.). Geeignete Laich- und Aufzuchtplätze sind in der Regel vorhanden.

Biberabflüsse bieten oft eine leicht verfügbare Quelle für Fischprotein. Die Dammstruktur lässt sich leicht an der “kontrollierten wahllosen Anhäufung” von Abschnitten von Baumstämmen und Ästen erkennen. Dämme, die an kalten, ganzjährig fließenden Bächen oder Quellen errichtet werden, weisen im Westen in der Regel ausgezeichnete Populationen von Cutthroat-Forellen auf, während der obere Mittelwesten und Neuengland in der Regel gute Populationen von “einheimischen” oder Bachforellen beherbergen. 

Andere Fische, die oft in Verbindung mit diesen Fischen gefunden werden, sind Stierkopfwelse und Saugwürmer, alles gute Kandidaten für das Süßwasser-Nahrungsprogramm der Survivalisten. Biberteiche in südlichen Regionen bieten oft einen geeigneten Lebensraum für Warmwasserarten, vor allem für Welse, Großmaulbarsche und eine Reihe von Panfischen.

Bewegte Gewässer

Dazu gehören bewegte oder nicht geschlossene Wassersysteme: 

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1. Große Warmwasserflüsse (einschließlich Brackwasserabschnitte), die gewöhnlich durch große, mäßig tiefe Flüsse mit einer Breite von mehreren hundert Metern bis zu mehreren Meilen (d.h. Mississippi, tiefer) gekennzeichnet sind. 

Der physische Boden besteht in vielen Fällen aus organischem Schlamm, der mit Lehm, Kies, Sand, gelegentlichen Felsvorsprüngen und ähnlichen Aufschlüssen durchsetzt und vermischt ist. Der Wassertemperaturbereich ist in der Regel sehr heftig (d.h. 32F. bis 80/90F.) mit sowohl kalten als auch warmen Wasserperioden (variiert je nach klimatischem Einfluss). 

Die Trübung ist normalerweise ein Faktor, wobei ein großer Teil des vom Wasser transportierten Schlamms suspendiert ist, insbesondere während der Hochwasserperioden im Frühjahr. All diese physikalischen Eigenschaften führen zusammen zu einer mäßig rauen aquatischen Umgebung, in der unterschiedliche Mengen an gelöstem Sauerstoff (D.O.) vorhanden sind. 

Die üblichen Flossenfischpopulationen sind von “dauerhafter” Art, mit Barschen, Hechten, Sonnenbarschen, Zandern, die sich an die “zahmer” Abschnitte gewöhnen (günstigere Sauerstoffkonzentration, Temperatur, Trübung usw.), wobei tolerante Welse und grobe Fische (Karpfen, Büffel usw.) das größere Pfund der Fischbiomasse darstellen. 

2. Größere Kaltwasserflusssysteme (einschließlich Brackwasserabschnitte) weisen in der Regel relativ kalte und gut mit Sauerstoff angereicherte Gewässer auf, wobei diese Bedingungen das ganze Jahr über vorherrschen. 

Die Quellen dieser relativ beständigen Gewässer bilden zahlreiche Quellen, Bäche sowie die Infiltration durch porösen Kies, der die Fließstrecke säumt. Die Boden- und Uferbeschaffenheit besteht in erster Linie aus Fels, Kies und Sand und bietet somit einen geeigneten Laichhabitat für Lachs, Forelle und Saibling; in den wärmeren Bereichen laichen Hecht, Wolfsbarsch und Säuger (diese Gebiete können ein kleiner künstlicher Stausee oder “Wiesen-/Talabschnitt des Baches” sein). 

Die Breite des Baches kann zwischen 50 m und 500 m oder mehr variieren. Biologisch gesehen sind die kalten Gewässer auf der Produktivitätsskala relativ niedrig; dennoch kann viel Protein gewonnen werden, wenn intensiv und richtig gefischt wird. Der Boden ist in der Regel relativ frei von Unterwasservegetation und weist keine großflächige organische Bodenzusammensetzung auf. 

3. Quellen, Bäche, Rinnsale mit kaltem Wasser geben das ganze Jahr über eiskalte Wasserströme ab, “warm” im Winter, kalt im Sommer. 

Kleine Volumenströme (gezählt in Kubikfuß oder Bruchteilen von Kubikfuß pro Sekunde) bieten Lebensraum für überraschend große Populationen von kleinen Forellen und anderen Speisefischen. Die Zusammensetzung des Bodens kann von Fels und Kies in den Rockies von Utah bis hin zu den unwirtlichen organischen “Muck”-Böden eines Schierlingssumpfstroms in Maine variieren. In beiden Fällen kann der Angler entweder buchstäblich über solche Fischproduzenten treten oder über sie springen. 

4. Kleine Bäche und Nebenflüsse mit warmem Wasser, die physisch zwischen 10 und 100 Fuß breit sein können und normalerweise ein relativ geringes Gefälle aufweisen (im Vergleich zu den meisten Kaltwasserbächen). Eine Ausnahme von der Regel ist ein wiesenartiger Forellenbach des Rocky Mountain-Vorgebirges). 

Die Bodenbeschaffenheit ist unterschiedlich: Felsen, Felsvorsprünge, Sand, Lehm, Schlamm mit Taschen und Hülsen aus organischem Grundschlamm. Viele solcher Systeme sind starken saisonalen Überschwemmungen (mit ihrer begleitenden Trübung) in Verbindung mit jahreszeitlich eher warmen Wassertemperaturen ausgesetzt (geringere Sauerstoffzufuhr und Verringerung des Komfort-/Überlebensbereichs der Fische), so dass nur mäßig belastbare Fische (Großmaulbarsche, verschiedene Panzerwelse, Welse und “raue” Fische, Karpfen, Sauger, Büffel usw.) anzutreffen sind. 

Verfügbarkeit von Flab

Ein Hauptfaktor, der die Verfügbarkeit von Süßwasser-Nahrungsfischen beeinflusst, ist die Verschmutzung in organischer Form, industrieller/chemischer Herkunft und thermischer Form (Wasser mit überhöhter Temperatur, das D.0. raubt). 

Die Verschmutzung begünstigt eine Vielzahl von Fischkrankheiten, die durch den zusätzlichen Stress hervorgerufen werden. In Gebieten mit nuklearem Abfall, sei es durch alltägliche Kraftwerkseinleitungen oder durch nukleare Unfälle, durch Mülldeponien oder durch die Detonation von Waffen (“die Großen”), muss der Überlebensfanatiker besondere Vorsicht walten lassen, um die Gesundheit zu gewährleisten. Vermeiden Sie diese Standorte um jeden Preis. 

Von gleicher Bedeutung sind die krebserregenden Schadstoffe, die in scheinbar gesunden Speisefischen gefunden werden, die alle schädliche Mengen an Schwermetallen, PCB, Insektiziden, Herbiziden, Entlaubungsmitteln usw. enthalten. Zu den fragwürdigen Standorten gehören Dränagen (Teich, See oder Bach), die sich auf oder mit “Wasserscheide” (Gebiete, in denen das Wasser bergab fließt, entweder an der Oberfläche sichtbare Bäche oder unterirdische Perkolation, die sich durch poröse Kies- und Sandschichten bewegt) in der Nähe von Industrie-/Chemie-/Produktionsanlagen befinden, die Abfälle und Kühlwasser einleiten. 

Andere Standorte, die es zu vermeiden gilt, sind kommunale Abwassereinleitungen (die oft große Mengen an Schwermetallen und giftigen Abfällen enthalten, vor allem wenn keine Vorbehandlung erfolgt, da die meisten kommunalen Kläranlagen dafür nicht ausgerüstet sind), in der Nähe von Deponien oder sanitären Einrichtungen sowie in der Nähe von Gebieten mit intensiver Landwirtschaft, in denen der Einsatz von Düngemitteln, Insektiziden, Herbiziden und Entlaubungsmitteln für Holzpflanzen vorherrscht (Nutzpflanzen, Obstbäume, Golfplätze, Wegerechte für Stromleitungen). 

Diese vom Menschen verursachten Verunreinigungen gelangen in die aquatische Nahrungskette und enden schliesslich im Fleisch der Flossenfische. Für den Fänger ist von Interesse, dass die Ernährungsgewohnheiten eines bestimmten Fisches die Menge der Toxizität in seinem Fleisch begrenzen oder variieren. Fleischfressende Raubfische (Großmaulbarsche) verzehren kleinere Fische, die diese Abfälle aufgenommen haben. Jede “Sprosse” in der Nahrungskette nach oben führt zu einer höheren Konzentration bis hin zum Menschen am Ende der Nahrungskette. Gemüsefressende Grundfische wie Karpfen haben tendenziell weniger Abfallkonzentrationen.

Weitere wichtige Erwägungen sind der Fettgehalt einer bestimmten Fischart. In der Regel gilt: Je höher der Fettgehalt, desto mehr hält das Gewebe die Abfälle “fest”. Darüber hinaus hilft das Alter des Flossenfisches bei der Bestimmung der Abfallmengen im Fleisch. Je länger sich ein Fisch in einer solchen Umgebung aufhält, desto höher ist sein Giftgehalt. 

In einem Überlebensszenario könnte ein mäßig verschmutzter Fluss essbare Fische mit vegetativen Essgewohnheiten unter zwei Jahren beherbergen, die für den Verzehr durch die ansässigen Raubfische und perfekt essbare Fische wandernder Herkunft (z.B. Maifisch, Lachs usw.), die nicht lange genug in der verschmutzten Umgebung “verweilten”, um das Fleisch zu verderben, unsicher sind. 

Auch hier bestimmt der Grad der Toxizität im Fischfleisch die sichere/unsichere Verzehrrate. Einige Fische werden zu jeder Zeit verboten sein (außer während entscheidender Überlebensszenarien). Andere sind bei mäßigem Verzehr sicher (einmal pro Woche, aber immer noch tabu für schwangere/stillende Frauen), und wieder andere sind für den täglichen Gebrauch für alle geeignet. Der ideale Ort für die Fischproduktion ist ein “sauberer” Ort, aber die Förster werden nicht immer diese Wahl haben. 

Ja oder Nein

Bei der Prüfung einer potentiellen Fischart als Überlebensfutter aus einer fragwürdigen Quelle, wenn die Quelle gut mit Fischen besiedelt und in Ihrem Gebiet leicht zugänglich ist, wird dringend empfohlen, dass die Tests von einem anerkannten Labor an den genannten Fischen durchgeführt werden, bevor der tatsächliche Bedarf entsteht. 

Schwermetalle, exotische Chemikalien sowie Spuren von Agrarchemikalien können über den festgelegten bundes- oder einzelstaatlichen Sicherheitsgrenzen liegen. Die Verschmutzung aus verschiedenen Quellen (thermische, sauerstoffzehrende, inerte Schlämme, Chemikalien usw.) belastet die Süßwasser-Wasserumwelt in unterschiedlichem Maße, je nach Art und Menge der Verschmutzung, der Ausbreitungsgeschwindigkeit und den physikalischen und biologischen Eigenschaften des Wassersystems.

Wenn Süßwasserquellen mögliche Nahrungslieferanten sind, prüfen Sie, ob die gewünschten Arten und Mengen für die Ernte verfügbar sind, da die Verschmutzung die Art und Menge der vorhandenen Fische beeinflusst.

Zum Beispiel könnte ein nicht verschmutzter Forellen- oder Kleinmaul-Bass-Strom im Osten von Tennessee ein Ort für eine nachhaltige Fischproduktion zu sein scheinen. Eine genauere Untersuchung zeigt, dass in einem stillgelegten Kohlebergwerk Säure austritt. Die übermäßig sauren Gewässer produzieren keine Fischbiomasse mit einer leichten, allmählichen Zunahme der Fischbiomasse und -vielfalt (-arten), während sich die Stromkilometer (flussabwärts) anhäufen.

Die ersten 2 Meilen flussabwärts von der Verschmutzungsquelle enthalten keine nennenswerten Flossenfische, die Meilen 3 bis 5 zeigen eine stetige Zunahme von Saugfischen und anderen Rauhfischen, die Meilen 6 bis 8 zeigen eine gemischte Population von Rauhfischen und Barschen, die Meilen 9 bis 12 weisen auf ein höheres Verhältnis von Wild- zu Rauhfischen hin (Forellen beginnen in der Zählung aufzutauchen).

Ganze 20 Meilen flussabwärts haben sich die Gewässer ausreichend verdünnt, um eine “ausgewogene” Fischpopulation in sauberen Flüssen zu schaffen. Überprüfen Sie Ihre potenziellen Nahrungsquellen vor einer möglichen Nahrungsmittelkrise. 

Saurer Regen ist eine Form der Luftverschmutzung (verursacht durch Industrieemissionen und in geringerem Maße durch Verbrennungsmotoren), die sich vom Himmel über Regen oder Schnee in Bächen, Seen usw. niederschlägt. Dieser erhöhte Säuregehalt senkt die pH-Werte in unsauren Gewässern, was sich auf die Produktivität des Wassers auswirkt. Viele Gewässer werden beschnitten, um die Fischproduktion zu senken oder zu eliminieren, was zu keinen Fischpopulationen führt (“toter” See). 

Der ernsthafte Förster sollte sich mit seiner regionalen Abteilung für Umweltgesundheit in Verbindung setzen, um die Sicherheit der fraglichen Fische festzustellen. Wenn sie diese wesentlichen Informationen nicht zur Verfügung stellen, wenden Sie sich an ein privates Labor.

Abschließend

Die Süßwasserfuttersuche war für unsere Vorfahren eine gute Methode zur Nahrungsbeschaffung, und sie ist auch heute noch nutzbar. Prepper und Überlebenskünstler sollten sich zunächst über ihre geografische Region informieren und die besten Wasserlöcher für die Süßwasserfuttersuche ausfindig machen. Sie mögen kein guter Jäger oder erfolgreicher Trapper sein, aber Sie können immer lernen, wie man mit improvisierten Methoden oder durch den Bau von Reusen fischt. 

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