Ist es sicher Lebensmittel in Plastikbeuteln zu lagern?

Lebensmittelknappheit 2020

Die Aufbewahrung von Lebensmitteln ist von zentraler Bedeutung, wenn es darum geht, Abfall zu reduzieren und Ressourcen zu optimieren. In vielen Küchen ist die Hauptmethode der Lagerung die Verwendung von Kunststoffen. Sie reichen von Plastikbehältern bis hin zu Verpackungen und Schachteln. In der Tat werden die meisten Menschen Lebensmittel in Plastiktüten in ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt haben. Sind diese Aufbewahrungsbeutel sicher im Gebrauch?

Dies ist die alles entscheidende Frage für uns Prepper. Niemand würde absichtlich seine Gesundheit und die seiner Familienmitglieder aufs Spiel setzen. Dieser Artikel befasst sich mit dieser Frage, um sicherzustellen, dass Sie informierte Entscheidungen über Ihre Lebensmittellagerung treffen. 

Natürlich gibt es Debatten über die Sicherheit von Kunststoffen, und wenn Sie das Thema nicht ignorieren, werden Sie augenöffnende Fakten und sogar Lösungen finden. In den letzten Jahren haben Kunststoffe aus den falschen Gründen Schlagzeilen gemacht. 

Wenn es um die Aufbewahrung von Lebensmitteln geht, ist es wichtig, sich mit den möglichen Auswirkungen zu befassen, wenn überhaupt. Zu wissen, ob es sicherere Alternativen zu Kunststoffen gibt, gibt den Menschen gesündere Optionen. Das Endergebnis wird eine gesunde, glückliche Gesellschaft sein.

Waldhammer-Tipp des Tages:

Top-Bedenken über Lebensmittelaufbewahrungsbeutel aus Kunststoff Die Menschen fragen sich oft nach der Toxizität, die durch Kunststoffe hervorgerufen werden kann. Die Aufbewahrungsbeutel sind großartig, um die Küche zu organisieren; allerdings würde jeder Hinweis auf Toxizität alle haushaltsorganisatorischen Vorzüge, die Kunststoffe haben, außer Kraft setzen.

In der Tat sind einige Fachleute für ganzheitliche Gesundheit davon überzeugt, dass Kunststoffe zur Aufbewahrung von Lebensmitteln ein Gesundheitsrisiko darstellen. Diese Experten führen die Emission verschiedener Chemikalien aus den Kunststoffen durch chemische Auslaugung an. Diese Übertragung von Lebensmitteln kann ihrer Ansicht nach unsere Gesundheit schädigen. 

Dies gilt für alle Aufbewahrungsgegenstände aus Kunststoff, einschließlich Tüten, Schachteln und Verpackungen. Gibt es Beweise dafür, dass die Toxizität von Kunststoffen auf Lebensmittel übertragen wird? Es ist immer gut, auf der Grundlage von Beweisen und nicht nur auf der Grundlage von Annahmen zu handeln, und im Folgenden finden Sie einen Einblick in diese Hinsicht.

Es gibt einige Beweise, die zeigen, dass Kunststoffverpackungen tatsächlich gesundheitliche Probleme wie Fruchtbarkeitsstörungen, fötale Entwicklungsstörungen und Krebs verursachen können. Einige Beweise haben weitere Gesundheitsprobleme gezeigt, die durch kunststoffbezogene Chemikalien verursacht werden.

 Ein Bericht aus dem Jahr 2015 zeigte, dass in einigen Lebensmitteln und Getränken, die mit Kunststoffen aufbewahrt wurden, über 170 Kunststoffchemikalien gefunden wurden. Der Bericht deutet darauf hin, dass bei der Erhitzung von Lebensmitteln und Getränken in Kontakt mit einigen Kunststoffaufbewahrungsgegenständen die Chemikalien freigesetzt werden, die die Toxizität der Lebensmittel verursachen. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Frischhaltefolie bei der Verwendung in der Mikrowelle schädlich ist. 

Es gibt viele Chemikalien, die von Kunststoffen freigesetzt werden, aber es gibt eine, die aufgrund ihrer schädlichen Auswirkungen sehr auffällig ist. Es handelt sich um BPA oder Bisphenol A. Diese Chemikalie wird immer noch von vielen Kunststoffherstellern verwendet.

BPA kann in einigen Frischhaltefolien, Gefrierbeuteln und sogar Plastikflaschen gefunden werden. Der Grund, warum BPA mit Fruchtbarkeitsproblemen in Verbindung gebracht wird, ist seine Fähigkeit, das endokrine System zu stören. Die Chemikalie kann die Hormone durcheinander bringen und zu ernsthaften Fruchtbarkeitsproblemen bei Frauen führen. 

Sie wirkt wie das weibliche Hormon Östrogen. Wenn eine hormonelle Fehlfunktion sowohl bei Männern als auch bei Frauen auftritt, kann dies zusätzlich zu den Fruchtbarkeitsproblemen zu weiteren gesundheitlichen Problemen führen. Ein hormonelles Ungleichgewicht kann zu Angstzuständen, Depressionen und Krebs führen; die Liste geht weiter und weiter. Wenn die Kunststoffe neu sind, besteht keine unmittelbare Gefahr einer BPA-Kontamination von Lebensmitteln und Getränken.

 Alte Kunststoffe zerfallen jedoch und beginnen, die Chemikalie ungehindert abzugeben. Das bedeutet, je öfter Sie BPA-haltige Kunststoffe wiederverwenden, desto mehr stellen Sie eine Gesundheitsgefahr für sich und Ihre Familie dar.

Einige Kunststoffhersteller haben die Verwendung von BPA eingestellt und viele haben sich für einen sichereren und weniger giftigen Kunststoff entschieden. Diese Alternative ist PET oder Polyethylenterephthalat. Polyethylen- und PET-Kunststoffe entsprechen den Sicherheitsvorschriften in Großbritannien und Europa.

Bislang wurde diese Alternative nicht mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht. Das bedeutet im wahrsten Sinne des Wortes, dass Sie eine sicherere Plastiktüte für die Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel wählen können. Zu wissen, woraus Ihr Kunststoff besteht, ist der erste Schritt in die richtige Richtung.

Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelhygiene Bei der Wiederverwendung dieser Kunststoff-Aufbewahrungsbeutel für Lebensmittel gibt es auch Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelkontamination. Manche Leute waschen die Kunststoffe und verwenden sie dann zur Aufbewahrung von Resten und anderen Lebensmitteln im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Die darin enthaltenen Bakterien sind jedoch selbst nach dem Waschen nur schwer zu beseitigen. In der Tat kann eine Spülmaschine die Bakterien nicht effektiv beseitigen.

Daher könnte die Lagerung von frischen Lebensmitteln bedeuten, dass man ein größeres Problem ausbrütet, das zu einer Lebensmittelvergiftung führt. Zu den berüchtigtsten Bakterien gehören Salmonellen und E.coli. Daher müssen Sie bei der Wiederverwendung der Beutel sehr vorsichtig sein. Vermeiden Sie die Wiederverwendung von Kunststoffen in der Küche, besonders wenn sie rohes Fleisch und Fisch gelagert haben. Das Reinigen in der Spüle könnte zu einer Kreuzkontamination führen. Daher ist es am besten, die Beutel nach Gebrauch vollständig aus der Küche zu entfernen.

Warum FoodSaver-Vakuum-Aufbewahrungsbeutel eine hervorragende Alternative sind Um Ihre Lebensmittel über einen längeren Zeitraum sicher und frisch zu halten, sollten Sie die Verwendung von FoodSaver-Vakuum-Aufbewahrungsbeuteln in Betracht ziehen. Diese Beutel und Rollen werden aus mehreren Schichten Polyethylen hergestellt. Die äußere Schicht des Beutels besteht außerdem aus Nylon, das die Steifigkeit und Robustheit verstärkt.

Da sie frei von BPA sind, können Sie sie beliebig oft wiederverwenden, ohne sich Gedanken über chemische Auslaugung zu machen. Außerdem sind sie hervorragend für die Mikrowelle geeignet.

Während der Aufbewahrung im Kühlschrank und Gefrierschrank verlieren Ihre Lebensmittel nicht den ursprünglichen Geschmack. Das liegt daran, dass die FoodSaver-Beutel die Feuchtigkeit effektiv einschließen, um die Qualität der Lebensmittel im Inneren zu versiegeln.

Ein weiterer großer Vorzug dieser alternativen Beutel ist, dass sie waschbar sind und auch in die Spülmaschine gegeben werden können. Das macht ihre Wiederverwendung noch einfacher. Es ist jedoch kritisch, keine Beutel wiederzuverwenden, in denen roher Fisch und frisches Fleisch gelagert wurden. Dies kann nicht oft genug betont werden, denn Bakterien in rohem Fleisch sind nur schwer vollständig auszurotten.

FoodSaver-Aufbewahrungsbeutel sind außerdem mit einer Vakuumversiegelungstechnologie ausgestattet. Dieses System sorgt dafür, dass Sie Ihre Lebensmittel bis zu 5 Mal länger aufbewahren können als in herkömmlichen Aufbewahrungsbeuteln. Dies ist der sichere Weg, um Verschwendung zu vermeiden; um den Geschmack Ihrer Lebensmittel zusammen mit Ihrer Familie und Freunden voll zu genießen.