Moringa Oleifera – Der ultimative Survival-Baum

Die Verwendung von Pflanzen, die mehrere Vorteile haben, ist etwas, was wir alle tun, unabhängig davon, ob wir Off-Gridler, Prepper oder Survival-Enthusiasten sind. Moringa Oleifera ist eine wirklich erstaunliche Pflanze, die aufgrund ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten immer mehr an Popularität gewinnt. Es ist der Baum des Lebens genannt und aus gutem Grund! Er wurde von vielen als “der ultimative Überlebensbaum” bezeichnet, da jeder Teil von ihm verwendet werden kann. Mehr noch, dieser Baum ist zum Motor der ländlichen Entwicklung in den Zonen geworden, in denen er angebaut wird. 

Waldhammer-Tipp des Tages:

Moringa Oleifera ist ein weit verbreiteter Baum in Entwicklungsländern aus Afrika, Südamerika, Asien und den karibischen Inseln. Die englischen gebräuchlichen Namen für diese Pflanze sind: Moringa und Drumstick Tree (wegen seiner dreieckigen Samenschoten).  Dies ist ein schnell wachsender, trockenheitsresistenter Baum, der in den südlichen Regionen des Himalayas beheimatet ist. Er kann im ersten Jahr bis zu 4 m (15 m) hoch werden. 

Sie wissen es vielleicht nicht, aber Moringa Oleifera wird auch in den USA kultiviert und erfreut sich großer Beliebtheit. Wenn die Dürre in Kalifornien so weitergeht, wird Moringa Oleifera der Baum der Wahl für viele Prepper werden. 

Wie man Moringa Oleifera pflanzt und anbaut:

Um mit zu sein, müssen Sie die Samen oder die Sämlinge beschaffen. Wie ich herausgefunden habe, ist es ziemlich einfach, dies zu tun und Sie können beides auf Amazon finden. 

Sobald Sie die Samen oder Stecklinge erworben haben, müssen Sie sie an einem sonnigen Ort pflanzen. Dies ist ein Baum, der hauptsächlich in semiariden und subtropischen Gebieten wächst. Er wächst am besten bei Temperaturen zwischen 77-95°F (25-35°C). 

Gießen Sie die Bäume in den ersten zwei Monaten regelmäßig und danach nur, wenn Sie bemerken, dass der Baum leidet und die Blätter ihre Farbe ändern. Es ist ein trockenheitstoleranter Baum und ein jährlicher Regenfall von 10-16in (250-1500mm) bietet eine ideale Umgebung für ihn. Er wächst am besten in gut durchlässigen Böden und er verträgt keine Überwässerung oder Überschwemmung. Die Ernte kann nach 50-60 Tagen des Wachstums erfolgen.

Der Moringa Oleifera Baum ist eine ideale Lösung für den Hausgarten, der auch eine Überlebenspflanze ist. Er kann als dekorativer Baum oder als mehrjähriges Gemüse angebaut werden. Man pflanzt ihn einmal und hat ihn ein Leben lang.

Für diejenigen von Ihnen, die in den Vereinigten Staaten leben, besonders in den südlichen und westlichen Staaten, haben Sie Glück und können Moringa Oleifera draußen anbauen.  Selbst wenn Sie nicht viel Platz in Ihrem Garten haben, können Sie mehrere Bäume auf nur einem Quadratmeter anbauen.

Dieser erstaunliche Baum ist auch eine ideale Lösung für urbane Prepper, da er drinnen angebaut werden kann.  Wenn Sie in einem Gebiet leben, das einen echten Winter hat, wo es friert und schneit, sollten Sie Moringa in Töpfen oder in einem Gewächshaus pflanzen. Sie sollten wissen, dass der Baum seine Blätter verliert, wenn die Durchschnittstemperatur unter 70°F fällt.

Wenn Sie Moringa-Bäume auf nur 4 Quadratmetern anbauen, werden Sie das ganze Jahr über frische Blätter haben. Das ist mehr als genug, um eine fünfköpfige Familie zu ernähren.

Hier ist, wie Sie es tun können:

Um den Boden zu rekonditionieren, müssen Sie eine Fläche von 4 m2 (43 ft2) ausmessen und 0,6 m (2 ft) tief ausheben. Mischen Sie den Boden mit gleichen Teilen Dung und füllen Sie ihn wieder in die Grube. Wässern Sie gründlich und lassen Sie die resultierende Mischung sechs Wochen lang verrotten. Unterteilen Sie die Fläche in vier Beete, indem Sie ein Stück Schnur kreuzen oder Holzbretter verwenden. Säen Sie Ihren Moringa mit Samen oder Setzlingen aus. Nach 60 Tagen des Wachstums können Sie Moringa Oleifera ernten. Die Ernte sollte bei 45 über dem Boden erfolgen.

Ein Wort des Rates: Wenn Sie Haustiere (vor allem Ziegen) haben, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Moringa Oleifera Bäume mit einem Zaun schützen. Ansonsten werden Ihre Tiere die einzigen sein, die von diesen erstaunlichen Bäumen profitieren. 

Unten der Wachstumsfortschritt von Moringa Oleifera nach nur 5 Wochen:

Ernten von Moringa Oleifera:

Da dieser Baum viele Vorteile bietet, sollte die Ernte entsprechend durchgeführt werden.  Es hängt wirklich alles davon ab, wofür Sie ihn verwenden werden.

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Wenn Sie die Schoten für den menschlichen Verzehr ernten, sollte dies geschehen, wenn die Schoten noch jung sind, einen Durchmesser von ca. 1 cm (0,4 Zoll) haben und leicht brechen.  Wenn Sie die Schoten reifen lassen, entwickeln sie ein zähes Äußeres, aber die weißen Samen und das Fruchtfleisch bleiben essbar, bis der Reifungsprozess beginnt.

Wenn Sie Samen zum Anpflanzen oder zur Ölgewinnung produzieren, sollten Sie die Schoten am Baum trocknen und braun werden lassen. Unter optimalen Bedingungen sollten die Zweige abgestützt werden, damit sie aufgrund der vielen Schoten nicht abreißen. Sie sollten die Samen ernten, sobald Sie bemerken, dass die Schoten beginnen, sich aufzuspalten. Lagern Sie die Samen an einem trockenen, schattigen Ort in gut belüfteten Säcken. 

Wenn Sie pflanzen, um die Blätter zu verzehren (die köstlich sind), sollten Sie Sämlinge, wachsende Spitzen oder junge Blätter ernten.  Ältere Blätter müssen von den zähen und drahtigen Stängeln abgezogen werden.  Im Allgemeinen werden ältere Blätter für die Herstellung von getrocknetem Blattpulver verwendet. Dieses Produkt ist eine ausgezeichnete Nahrungsergänzung, die jedem Gericht hinzugefügt werden kann.

Moringa Oleifera Vorteile:

Diese Pflanze ist reich an Antioxidantien wie Beta-Carotin, Quercetin, Zeatin, Beta-Sitosterol und Kaempferol und kann die von ihnen erzeugten positiven Effekte liefern. Die Hauptaufgabe der Antioxidantien in Moringa ist der Schutz der Zellen vor freien Radikalen. Es hat einen großen Nährwert und ist eine starke Quelle von Vitaminen, wie Sie aus der Tabelle unten sehen können:

Moringa Oleifera für den menschlichen Verzehr

Moringa Oleifera wird als der ultimative Überlebensbaum angesehen, weil er im Kampf gegen Hunger und Unterernährung in vielen Entwicklungsländern hilft.  Wenn eine Familie diesen Baum auf ihrem Grundstück anbaut, kann er buchstäblich den Unterschied zwischen Leben und Tod ausmachen. 

Die jungen Blätter sind essbar und werden üblicherweise gekocht und wie Spinat gegessen oder für die Zubereitung von Suppen und Salaten verwendet. Sie sind eine gute Quelle für Provitamin A, Vitamine B und C, Mineralien (insbesondere Eisen) und Cystin. Die Zusammensetzung der Aminosäuren im Blatteiweiß ist sehr ausgewogen

Die jungen grünen Schoten sind sehr schmackhaft und können wie grüne Bohnen gekocht und gegessen werden. Die Schoten sind für den menschlichen Verzehr am besten geeignet, wenn sie sich leicht brechen lassen, ohne sichtbare Faserstränge zu hinterlassen. Die Schoten sind reich an freiem Leucin. Die Samen müssen zunächst einige Minuten gekocht werden, um die feine, transparente Schale zu entfernen, und das Wasser muss abgelassen werden, bevor sie verzehrt werden. Die Samen sollten grün gegessen werden, bevor sie sich gelb verfärben. Die Schale ist als Lebensmittel nicht erwünscht, da sie bitter schmeckt.

Die trockenen Samen können zu einem Pulver gemahlen und zum Würzen von Soßen verwendet werden. Auch die Wurzeln junger Pflanzen können getrocknet und gemahlen als scharfe Würzgrundlage verwendet werden, die ähnlich wie Meerrettich schmeckt. Aus den Wurzeln lässt sich auch eine schmackhafte scharfe Soße zubereiten, indem man sie in Essig kocht. Die Blüten können leicht blanchiert oder roh als schmackhafte Beigabe zu Salaten verzehrt werden. Das Harz aus dem Stamm des Baumes ist auch zum Andicken von Soßen geeignet.

Moringa Oleifera Wasseraufbereitung 

Dies ist zweifelsohne die Haupteigenschaft dieses Baumes, die ihn einzigartig und wertvoll macht.

Die Samen des Moringa Oleifera Baumes enthalten ein Kation (ein positiv geladenes Ion), das in verschmutztem Wasser als Gerinnungsmittel wirkt.  Natürliche Gerinnungsmittel werden seit Jahrhunderten in traditionellen Wasseraufbereitungspraktiken in bestimmten Gebieten der Entwicklungsländer verwendet. Zerkleinerte Moringa-Samen klären und reinigen Wasser für den Hausgebrauch und senken die Bakterienkonzentration im Wasser, so dass es sicher zum Trinken ist.  Das Samenpulver ist genauso wirksam wie technische, nicht-organische Wasserklärer, wie z.B. Aluminiumsulfat (Alaun).

Es ist eine einfache und effektive Methode zur Klärung von verschmutztem Flusswasser, da bei der Verwendung von Moringa-Samen als Koagulationsmittel keine giftigen Nebenprodukte entstehen. Studien haben gezeigt, dass diese Wasserfilterungsmethode auch den Gehalt an schädlichen Bakterien im Wasser verringern kann.  Je nach verwendeter Menge entfernt es 90-99% der im Wasser enthaltenen Bakterien. 

Um 5 Gallonen (20 Liter) Wasser zu behandeln, müssen Sie folgendes tun:

  • Sie benötigen 2 Esslöffel (2 Gramm) feines Moringa-Pulver
  • Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und schütteln Sie es für 5 Minuten
  • Durch ein sauberes Tuch in ein Fass oder einen Eimer mit unbehandeltem Wasser abseihen
  • 2 Minuten schnell rühren
  • 10 Minuten lang langsam rühren
  • 1 Stunde lang absetzen lassen

Dies ist eine erstaunliche Methode zur Wasseraufbereitung. Ein ausgewachsener Moringa Oleifera Baum kann etwa 5.500 Samen pro Jahr produzieren und er kann 1.849 Gallonen (7.000 Liter) Wasser behandeln. Es ist verständlich, warum er der Baum des Lebens genannt wird. 

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Moringa Oleifera als Heilmittel

Vorläufige Studien an Tieren und Menschen haben gezeigt, dass diese Pflanze (Blätter) Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und behandeln kann. Weitere Studien werden durchgeführt, um die Dosierung, die Art der Verabreichung und die Nebenwirkungen zu ermitteln.  Moringa Oleifera enthält Pflanzensterine, die die Aufnahme von Cholesterin im Darm verhindern und so die Menge im Blut verringern.

Die Blätter, Samen und Früchte haben entzündungshemmende Wirkungen, die Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Atherosklerose, Diabetes usw. vorbeugen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass der Extrakt von Moringa oleifera die Leberzellen vor der Wirkung von giftigen Chemikalien schützt. Außerdem hat Moringa Oleifera antibakterielle und antivirale Eigenschaften, insbesondere gegen das Hepatitis-B-Virus (in vitro-Tests).

Gesichtscremes mit 3% Moringa Oleifera-Blättern, die drei Monate lang zweimal täglich aufgetragen wurden, hielten die Haut über den Winter in gutem Zustand. Vorläufige Forschungen (an Tieren und in vitro durchgeführt) zeigen, dass dieses Kraut eine positive Wirkung gegen Eierstockkrebs haben könnte, aber es wird noch viel Zeit brauchen, bis die Forscher feststellen, ob Moringa wirksam ist oder nicht. 

Auf dem Markt gibt es viele Heilmittel, die Moringa oleifera enthalten, und die Nachfrage nach solchen Produkten steigt. Wenn während einer Krise keine medizinische Versorgung zur Verfügung steht, wird es sich als nützlich erweisen, zu wissen, wie man diese Pflanze zur Selbstheilung einsetzen kann.

Moringa Oleifera zur Ölgewinnung

Der Ölgehalt der geschälten Samen (Kern) beträgt ca. 42 %. Das Öl ist leuchtend gelb und wird als Schmiermittel für feine Maschinen wie z. B. Uhren verwendet, da es kaum dazu neigt, ranzig und klebrig zu werden. Es ist auch als pflanzliches Speiseöl nützlich. Das Öl ist bekannt für seine Fähigkeit, flüchtige Substanzen zu absorbieren und zu halten und ist daher in der Parfümindustrie wertvoll, um Düfte zu erhalten. Das Samenöl von Moringa enthält etwa 13 % gesättigte Fettsäuren und 82 % ungesättigte Fettsäuren. 

Moringa Oleifera für die Biogaserzeugung

In Experimenten, die von britischen Wissenschaftlern in Äthiopien durchgeführt wurden, wurden Moringa-Pflanzen (etwa 30 Tage alt) zusammen mit Wasser gemahlen. Die Fasern wurden durch Filtration durch ein Netz mit 5 mm Poren abgetrennt und die entstandene flüssige Fraktion wurde anschließend in einen Biogasreaktor gegeben.

Bei einer durchschnittlichen Zufuhr von 5,7 g flüchtiger Feststoffe betrug die Gasproduktion 153 Gallonen (580 Liter) Gas pro 2lb (1 kg) flüchtiger Feststoffe. Der durchschnittliche Methangehalt des Gases betrug 81 %. Wenn Sie einen Biogasgenerator haben, ist der Anbau von Moringa Oleifera eine großartige Option für Sie und Ihre Familie. 

Moringa Oleifera als Tierfutter

Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Moringa Oleifera-Baums sind hervorragend, so dass er problemlos als frisches Futtermittel für Rinder verwendet werden kann. Die Blätter sind reich an Eiweiß, Carotin, Eisen und Ascorbinsäure und die Schoten sind reich an der Aminosäure Lysin.

Eine weitere wichtige vorteilhafte Eigenschaft von Moringa ist die hohe Produktivität an Frischmaterial pro Flächeneinheit im Vergleich zu anderen Futterpflanzen. In Anbetracht der Probleme, mit denen typische Rinderhalter konfrontiert sind, ist Moringa als Futtermittel für Rinder sowohl wirtschaftlich als auch produktiv besonders nützlich:

Geringe Verfügbarkeit von Futter während der Trockenzeiten

Fehlende Kapazitäten für die Weidehaltung der Tiere, da die Bauern in der Regel nur kleine Flächen besitzen. Ernährungsbedingte Ungleichgewichte durch mangelnden Zugang zu Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralien.

Moringa oleifera ist der ultimative Überlebensbaum und die oben genannten Informationen sind ein klarer Beweis dafür, wie erstaunlich dieser Baum ist. Es ist eine ideale Wahl für jeden Garten und wenn Sie ein Prepper sind oder wenn Sie außerhalb des Rasters leben, sollten Sie auf jeden Fall in Betracht ziehen, diesen Baum auf Ihrem Grundstück anzubauen. Unabhängig davon, ob Sie ihn für den kommerziellen oder persönlichen Gebrauch anbauen, die Möglichkeiten sind endlos.  

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